Ab dem 29. Januar bis voraussichtlich Ende Februar servieren wir im Restaurant Marzilibrücke die echte Treberwurst von der Metzgerei Fuhrer aus Twann.

Diese traditionelle Spezialität wird nach originalem Handwerk hergestellt und schonend im Treber gegart. Dazu reichen wir klassische Beilagen – bodenständig, authentisch und voller Geschmack. Die Treberwurst von Fuhrer geniesst weit über die Region hinaus einen ausgezeichneten Ruf und steht für höchste Qualität und echte Schweizer Genusskultur. Mehr Infos über die Treberwurst. Hier klicken.

Ob gemütlich mit Freunden, als Vereins- oder Firmenessen oder einfach, um den Winter kulinarisch zu feiern – die Treberwurstzeit gehört in die Marzilibrücke.

Reservation empfohlen, da die Treberwurst nur für begrenzte Zeit verfügbar ist und wir besser planen können.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Treberwurst-Menü

Bieler Weinsuppe
mit Gemüsejulienne & Croutons

*****

Twanner Treberwust mit Marc-Jus
Kartoffelsalat

*****

ein Süsses nach Wahl

54.- CHF